ここがまさしく『ヒュッゲ』だよ。
TO BE KOFFEEの新規出店先が決定しました。
場所は、高崎市下小鳥町に位置する 『SUGAR VILLAGE』様。環状線沿いにあり、前橋・伊勢崎方面からですと右手に見えます。中央分離帯があるので、Uターンしてね。
TO BE KOFFEEは、こちらに併設するカフェスペースにて、ドリンクを提供させて頂くこととなりました。
出店スタイルとしては、フリッツ・アートセンター様出店時と同じく、機材を持ち込んでの店内営業となります。
大きな冷蔵庫や製氷機もあったりと、至れり尽くせりな環境。
もちろん空調はバッチリ!
もう「暑い」「寒い」とは言わせません。
↑↑普段、外でやってるTBKはここ凄く重要なのです。
人間工学に基づき設計された、身体を優しく包み込むモダンチェアやソファ、テーブルも完備されており、ソーシャルディスタンスも十分確保できる広さ。
なんだこの豪華過ぎる環境は。
通常のTBKでは考えられない充実感。
店主が一番この空間に浮き足だつこと間違い無しです。
今後のビジョン
まずは、これまでやってきたTBKスタイルを継続して徐々に慣れていく予定です。
フード提供も可能とのことなので、行く行くはSUGAR VILLAGE限定フードも考案できたらなと考えてます。
ですが、その為には衛生管理を今一度しっかりと見直す必要があります。皆さんに安心して楽しんで頂けるよう気を引き締めていきます。
大きな可能性を感じる空間がゆえ、チャレンジを積極的にしたいところですが、新TBKスタイル構築には少し時間が掛かりそうです。
この進化の過程を面白おかしく見届けて貰えたら幸いですが、恐らくご不便やご迷惑をお掛けすることでしょう。
なので、早めに謝っておきます。
申し訳ございません。
ただ、店主は…楽しんでいきます!
これからもTO BE KOFFEEをよろしくお願い致します。
場所:シュガービレッジ ショールーム
〒370-0074
群馬県高崎市下小鳥町57-3
TO BE KOFFEEとショールームの営業時間は異なります。
営業時間も様子をみながら変更予定なので、お越しの際はカレンダーにてご確認ください。